土豆发芽了，去芽后还能吃吗
2022-09-03 1人回答
健康咨询描述：土豆发芽了，去芽后还能吃吗
满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
土豆发芽了的这种情况下就是不能够食用的，如果像土豆芽去除的这种情况下，那么是可以吃的。土豆发芽的这种情况下就会产生一定的这种毒素的，如果过量的食用的话，会对于身体造成一定的中毒的这种临床表现的，但是如果将土豆芽去除的话就是可以吃的。
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