怎样做出营养健康的打卤面
2022-09-06 1人回答
健康咨询描述：怎样做出营养健康的打卤面
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
您好，打卤面是一种传统的美食，深受人们喜爱，美味可口，色香诱人，营养丰富。打卤面制作讲究，一般是选择五花肉、先把五花肉煮成七八成熟，同时用煮肉的汤来做，这样吃起来更香。同时用绿豆粉或者地瓜粉勾芡，然后放入花椒油，同时放入木耳、香菇等同炒，放入高汤。浇入面条上即可。
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2022-09-19 11:31
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