吃了柿子喝酸奶会中毒吗？
2022-09-09 1人回答
健康咨询描述：吃了柿子喝酸奶会中毒吗？
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
吃了柿子之后喝酸奶并不会中毒的，但是并不推荐吃了柿子之后喝酸奶。柿子当中含有鞣酸，具有强收敛作用，与酸奶中的蛋白质结合，会产生不可溶的沉淀。同时会影响酸奶中蛋白质的吸收。而且柿子中的果胶会使沉淀增多，形成胃石，出现消化不良的症状。
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2022-09-19 11:38
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