怎样能保留住食物中的维生素
2022-09-13 1人回答
健康咨询描述：怎样能保留住食物中的维生素
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
想要保留住食物中的维生素，平时烹饪的时候时间不宜太长，尤其是绿颜色的蔬菜，炒的时候不要炒至颜色发黑煸炒一下即可，像一些黄瓜西红柿胡萝卜之类的也可以直接吃，相对来说维生素含量更高，不容易被破坏。营养价值也更丰富。
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2022-09-21 08:08
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