怎样煮鱼更有营养
2022-09-15 1人回答
健康咨询描述：怎样煮鱼更有营养
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
鱼本身的营养价值是非常高的，其中含有大量的微量元素以及蛋白质。日常生活中，在吃鱼的时候可以水煮鱼，或者是清蒸鱼红烧鱼等都具有很高的营养价值。如果想要保持鱼本身的原汁原味，就可以采用清蒸的方式，如果高温煎炒，鱼蛋白等营养物质很容易被破坏。
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2022-09-23 14:01
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