请问高血脂可以吃黄豆吗
2022-12-29 1人回答
健康咨询描述：请问高血脂可以吃黄豆吗
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- 卢建敏 主任医师
- 河南省人民医院
指导意见：
黄豆里面含有的营养成分主要是蛋白质，其中蛋白含量比鸡肉和猪肉还要高，而且里面含有的氨基酸很容易被人体消化和吸收，能够补充人体的蛋白。另外黄豆里面虽然含有一定的脂肪，但是主要是不饱和的脂肪酸，能够阻止机体对胆固醇的吸收，所以对于动脉粥样硬化是有好处的，对于降低胆固醇也是有好处的。而且黄豆是含有很多膳食纤维，能够调理胃肠道的功能。通过上面黄豆的营养成分来看，对于高血脂的病人多吃黄豆还是有好处的。
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2023-01-06 07:15
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