土豆放绿了还能吃吗表皮里面的绿了

病情分析：
根据你的描述，买了变绿的土豆，有的已经发了芽，表皮有皱纹。这些土豆是去年秋天储存的。

指导意见：
这些表面变绿，表面有皱纹且已经发了芽的土豆，龙葵素含量比较高，特别是发芽的部位含量最高，人吃了后会出现头晕恶心或呕吐的中毒症状，所以不要吃了。

病情分析：
肯定是不能吃了，这是生活小常识。会产生毒素-龙葵素。

指导意见：
此物质可以使人中毒上腹部疼痛，恶心，呕吐，腹泻等胃肠道症状。健康第一，不能吃

病情分析：
一般情况下来说发芽的土豆都是含有一定毒素的，都是不建议在继续使用的。

指导意见：
你的这个情况还要观察发芽的部位，如果只是用一个小芽，那么可以把长芽的这一部分去除。