2018-03-25 3人回答
性别:女年龄:22岁
健康咨询描述:晚上吃的西红柿鸡蛋肉片汤,肉片煮熟了是红色的,吃了几片,要喂母乳,因为不放心,把晚上吃的饭和菜都吐出来了,吐出来的肉是正常的颜色。是什么原因让肉煮熟了是红色?不知道吐没吐干净,不知道喂母乳有没有影响
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病情分析:
你好,很高兴为你解答这个问题。正常情况下,所有的肉煮熟了以后应该都会变颜色的,起码不应该再是红色的了,既然你都吐了,对孩子应该是没影响的,放心喂养。
好的,谢谢医生,我就是怕没吐干净,只吃了几块肉片
没有影响的,母乳喂养就好
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病情分析:
导致红肉呈红色的,是含亚铁离子的肌红蛋白。正常情况下,在高温烹饪当中,肌红蛋白里的二价亚铁离子会被氧化为三价,变性生成褐色的高铁肌红蛋白。
指导意见:
而当大块的肉类以长时间隔绝空气(例如焖煮、包锡纸烘烤)的方式进行烹饪的时候,肉类中心部分的肌红蛋白没有机会接触到空气中的氧发生氧化,就会保持鲜红的
那肉质有问题?我是母乳喂养宝宝,不知道对宝宝有没有影响,我怕肉有问题,吃了都吐了,可是吐出来的肉,颜色正常
一般是不会影响宝宝的,顶多可能引起你的消化不好,如果你没有不适的话就不必担心,
病情分析:
根据上面提供的过程,我觉得有点太焦虑了。自家买的菜,自己做的饭,应该没有任何问题的,怀孕的时候一定要放松心情,不能多想,多想会影响孩子的身心健康。