我平时饮食清淡，不吃蛋黄和动物内脏

病情分析：
这种情况跟体内的代谢障碍有一定的关系。说明你脂质代谢不太好，这种情况也需要考虑服用他汀类药物来辅助调节血脂，也可以用调血脂的泡水代茶饮，比如绞股蓝，决明子，神曲。

病情分析：
你好，根据你说的这个情况，肉类可以产生胆固醇的。有可能是肝脏的代谢出现问题或者出现器质性的病变，不一点是油腻的食物摄入过多引起的。建议到医院系统检查肝功能。查找病因。希望我的建议对你有所帮助。

病情分析：
根据您的表述，胆固醇一般有两个来源，一是外源性摄入。饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物，其中以禽卵和动物的脏器及脑髓中含量最为丰富。二是内源性合成。内源性胆固醇在肝脏和小肠黏膜由乙酸合成而来，从糖类、蛋白质、脂肪代谢产生的乙酰辅酶A是合成胆固醇的基质。