高压锅熬了的中药还能喝吗
2019-04-07 2人回答
性别：女年龄：20岁
健康咨询描述：我刚用高压锅熬了中药，发现网上说不可以用，所以我熬了还能喝吗？然后高压锅不锈钢好像。
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满意答案
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- 范美霞 副主任医师
- 滨州市中医医院
病情分析：
熬中药最好的是砂锅，其次是唐瓷盆，不锈钢的锅具也可以，但是不能用铁锅，因为很多植物药材是含鞣质、有机酸等，它们会和铁锅里的铁离子产生化学反应，变成不溶于水的沉淀物，这样人体就无法吸收。并且，中药中的生物碱需要与鞣酸化合才能溶于水，如果用铁锅煎药，耗损鞣酸，生物碱无法溶解，也影响药物疗效。
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2019-04-08 06:20
其他答案 (1)
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- 李文静 副主任医师
- 咨询：3189人
病情分析：
高压锅熬中药。中药的许多成分会发生变性，所以建议你还是不要喝。倒掉，重新熬制吧。
指导意见：
熬制中药需要用陶瓷制品或者是砂锅之类的。熬出来的中药的药性和有效成分都不会发生改变。
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追问 2019-04-07 22:32
2019-04-07患者追问
请问要是喝了怎么办
2019-04-07医生回复：
不要再喝第二次了。同时观察身体有何不适反应。也不用太担心，也可能就没事儿。
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