银耳里有没有胶原蛋白

病情分析：
您好，银耳具有丰富的营养物质。其中含有胶原蛋白质，氨基酸脂肪还有糖类。以及多种维生素。属于菌类食物，有很高的营养价值。可以熬些银耳雪梨汤或者银耳红枣汤。具有滋阴润燥，强壮体质的作用。

病情分析：
你好，银耳是没有胶原蛋白的，在煮银耳过程中出现的胶质不属于胶原蛋白，这些胶质主要是多糖，一般胶原蛋白只存在于动物体内。要想补充胶原蛋白可以多吃猪蹄、鸡皮、鱼、鸡爪等，银耳中的胶质对于皮肤也可以起到很好的保护的作用，使用皮肤不好的人也是可以多吃银耳的。

指导意见：
你好，银耳是没有胶原蛋白的，在煮银耳过程中出现的胶质不属于胶原蛋白，这些胶质主要是多糖，一般胶原蛋白只存在于动物体内。要想补充胶原蛋白可以多吃猪蹄、鸡皮、鱼、鸡爪等，银耳中的胶质对于皮肤也可以起到很好的保护的作用，使用皮肤不好的人也是可以多吃银耳的。