请问橘子煮熟带汤吃更有营养还是生吃更有营养?
2020-02-19 1人回答
性别：男年龄：25岁
健康咨询描述：请问橘子煮熟带汤吃更有营养还是生吃更有营养?请问橘子煮熟带汤吃更有营养还是生吃更有营养?
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
您好，橘子中含有大量的维生素和其他营养成分,有很多营养都很容易在高温环境中分解破坏,因此如果将橘子煮熟就会使橘子的营养价值降低,所以吃橘子的时候不宜煮熟后食用。希望我的回答能帮助到你。
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2023-02-13 10:46
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