想问下食物用炒菜锅蒸多久能起到杀菌消毒作用

2020-03-04 4人回答

性别:女年龄:21岁

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满意答案

华小斌 副主任医师
亳州市人民医院
投诉 追问 2020-03-04 20:08
2020-03-04患者追问

噢噢好的,这样蒸的话是凉水开蒸15-20分钟呢还是用烧开的热水蒸15-20分钟?因为我怕蒸的太猛鸡爪烂糊踏了不好吃了

2020-03-04医生回复:

本来已经是熟食的,这个不会影响口感的,开了以后蒸15~20分钟,这个比较保险。平时的话稍微热一下就行了。特殊时期,安全第一。

2020-03-04患者追问

好的,谢谢。我不是只担心冠状病毒,还担心其他的传染病啥的,这个如果蒸个15分钟左右后基本的病毒细菌啥的都能杀死了是吧

2020-03-04医生回复:

很多病毒和病原体细菌这些都是不耐热的。

2020-03-04患者追问

谢谢:)。

2020-03-04医生回复:

您客气了,有需要的话您再咨询我。

其他答案 (3)

张学强 医师
泊头市中医医院
投诉 追问 2020-03-04 20:05
2020-03-04患者追问

我家目前只有炒菜锅,而且盖子盖不严,蒸个15分钟左右能行不?

2020-03-04医生回复:

可以的,蒸15分钟以后它蒸透了就行了,没有必要太紧张的,你如果自己特别担心就别吃了。

韩建梅 副主任护师
山东国欣颐养集团滕南医院
投诉 2020-03-04 20:07
齐孝友 主治医师
咨询:1301人
投诉 2020-03-04 20:08
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