2020-04-06 1人回答
性别:男年龄:22岁
健康咨询描述:你好,我想问一下每一百克的鸡蛋中含有多少克蛋白质,鸡蛋白与鸡蛋黄的蛋白质比例是多少。因为爱好健身,只吃鸡蛋白,所以想清楚了解一下吃100g的鸡蛋只吃鸡蛋白大约有多少蛋白质
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病情分析: 你好,鸡蛋中含有丰富的蛋白质。每100克中含有蛋白质十克左右。主要是卵白蛋白和卵球蛋白。其中含有人体必需的八种氨基酸。蛋清中的蛋白质在营养上是优良的,因为它含有必需氨基酸。
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