鸡腿烧糊了，吃了烧糊的东西会致癌吗
2020-04-15 1人回答
性别：男年龄：23岁
健康咨询描述：鸡腿烧糊了，吃了烧糊的东西会致癌吗，听说一次两次没事
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
你好，偶尔吃一次问题不大，如果长期食用，那么就有致癌的可能，尽量还是不要吃一些烧焦的食物，因为蛋白质烧焦时可能会产生一些剧毒致癌的化学物质，烧烤类的食物尽量少吃。
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2023-02-13 10:35
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