吃了炒糊的菜会致癌吗？
2020-05-30 1人回答
性别：女年龄：18岁
健康咨询描述：每次炒菜的时候，个别菜有糊的，没吃糊的菜，但是有黑渣和黑点粘在了别的的菜上，一起吃了，会不会有事？每次都是这样
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满意答案
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- 王勇 主任医师
- 河南省人民医院
病情分析：
炒菜的时候，会有个别的菜炒糊了，吃了带有一点点炒糊了的菜，是不会有什么问题的。以后再炒菜的时候，注意先放不容易熟的菜，再放容易熟的菜，依次放入炒锅里面，勤翻动，使其均匀受热，这样就不容易炒糊了。
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2022-09-19 09:21
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