2020-05-29 4人回答
健康咨询描述:什么素食补铁补血最好
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病情分析:
你好!素食中菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等蔬菜中含有一定量的铁,但是植物性铁的吸收转化率是很低的,人体很难吸收。而像是动物肝脏、牛肉等肉类食物中的铁元素很容易被人体吸收,因此对于长期吃素的人群,可以通过补铁制剂来治疗。
其他答案 (3)
病情分析:
你好,补充含铁元素的食物,动物内脏是补铁食物首选,如肝、肾、肚、心等,且吸收率高,其次是一些动物性的食物,如瘦肉等,素食的话,植物性食物含铁也高,如紫菜、海带、豆类食品、黑木耳等,但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。注意补充蛋白质以及维生素C可以促进铁质的吸收
病情分析:
你好,根据你所描述的情况,宝宝贫血严重吗,现在是母乳喂养吗,
指导意见:
可以去医院进行做个血常规检查一下,可以吃点鸡蛋羹,肉沫,菜泥等食物,可以服用补铁口服液。平时多去户外晒晒太阳。
病情分析:
科学研究表明,人体吸收植物铁不充分,而且也不容易利用。从这个角度看,长期素食,缺铁性贫血的发生是很常见的。
指导意见:
我们平时常说,食物要多样化,就是说肉蛋奶新鲜蔬菜水果都要适当的吃,这样才能营养全面。相对含铁多的素食,可以适当选择的菌类有木耳,香菇,含维生素C多的食物,比如苹果,橙子橘子,紫菜海带等,种类也是很多的。