2022-01-20 1人回答
健康咨询描述:什么素食补铁补血最好
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病情分析: 你好,补充含铁元素的食物,动物内脏是补铁食物首选,如肝、肾、肚、心等,且吸收率高,其次是一些动物性的食物,如瘦肉等,素食的话,植物性食物含铁也高,如紫菜、海带、豆类食品、黑木耳等,但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。注意补充蛋白质以及维生素C可以促进铁质的吸收
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