油炸成这样的食物还能吃吗
2020-05-31 1人回答
性别：男年龄：18岁
健康咨询描述：下油锅的时候油温有点太高了几秒就炸黑了这样还能吃吗是不是里面含有致癌物了
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
东西炸过了，建议还是不要食用比较好，里面成分不明，但一般都是有一些有害物质的，不要贪小便宜吃大亏，你最好养成好的习惯，不要吃辛辣刺激食物，坚持锻炼，合理膳食，少吃油炸食品，多吃蔬菜水果
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2023-02-13 10:46
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