问关于蔬菜营养方面的知识
2020-07-20 2人回答
性别：女年龄：99岁
健康咨询描述：医生您好，买来的蔬菜放冰箱里吃好吗?放塑料袋装的放冰箱好吗，买的菜用洗米的水和放盐泡好吗？
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满意答案
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- 黄坤美 副主任医师
- 河源市人民医院
病情分析：
买回来的菜不需要用水或者盐泡的。可以放到冰箱里，但是也是最好不要超过24小时，希望你最好现买现吃，这样营养成分就不会流失。一定要注意饮食均衡哦。
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追问 2020-07-20 12:19
2020-07-20患者追问
哦哦，谢谢您了！
2020-07-20医生回复：
不客气的。
其他答案 (1)
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- 刘彬 副主任医师
- 泊头市医院
病情分析：
在购买蔬菜的时候，最好是现吃现买，但是往往对于上班族来说时间上不允许，所以在储存蔬菜的时候也要有规划，对于绿叶菜要吃新鲜的，对于根茎类的可以短期内在冰箱里储存，对于洗菜淘米水和盐水都是可以使用的，如果不放心的话，还可以使用洗菜专用的洗涤产品
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追问 2020-07-20 11:53
2020-07-20患者追问
哦哦，谢谢您了！
2020-07-20医生回复：
不用客气，购买后按顺序来吃
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