像样发芽的地瓜可以吃吗？
2020-09-19 2人回答
性别：男年龄：18岁
健康咨询描述：像样发芽的地瓜可以吃吗？像样发芽的地瓜可以吃吗？
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满意答案
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- 张霞 副主任护师
- 泰安市妇幼保健院
病情分析：
你好！根据你的描述的情况，地瓜发芽了，这种情况只需要把牙掰掉，把芽周围削区一部分就可以正常食用。
指导意见：
对人体是不会产生任何危害的，所以不用过度紧张，地瓜芽苗本身是没有什么毒性的，还有丰富的维生素，可以作为蔬菜食用，所以地瓜发芽了还是可以食用的。
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2020-09-19 16:09
其他答案 (1)
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- 宋凌云 副主任医师
- 鹤岗市妇幼保健院
病情分析：
您好，红薯发芽是可以吃的。红薯的瓜头、瓜叶很多地方是直接煮熟就可以吃。红薯主要是含有大量的膳食纤维，可以通便、润肠、化痰，可以改善人体的血脂水平，具有降脂、减肥的作用，也有利于心脑血管疾病的预防，同时对人体的免疫功能改善也是非常有帮助的。
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2020-09-19 16:19
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