疫情期间还能吃三文鱼吗
2020-11-07 1人回答
健康咨询描述：疫情期间还能吃三文鱼吗
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满意答案
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- 孙嘉梅 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
三文鱼补捞的过程，加工过程和运输过程中比较复杂，容易被新冠病毒污染，所以尽量不要吃没煮熟的三文鱼，经过高温煮熟以后，三文鱼表面的病毒大部分会被杀死，所以在疫情期间只要注意三文鱼的制作方法，就应该问题不大。
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2020-11-07 14:48
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