紫菜的功效与作用
2020-12-18 1人回答
健康咨询描述：紫菜的功效与作用
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
紫菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。紫菜中有丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸和甘氨酸，还有大量的牛磺酸，控制血胆固醇水平，促进婴儿大脑发育及儿童的生长发育、抗氧化、抗衰老等作用。
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2023-02-13 11:08
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