南瓜的营养元素有哪些？
2021-04-24 1人回答
健康咨询描述：南瓜的营养元素有哪些？
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- 张桂芬 主治医师
- 济南市中西医结合医院
病情分析：
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面调节功能，类胡萝卜素，果胶，南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空控制，饭后血糖上升，矿质元素氨基酸，南瓜叶，含有多种维生素与矿物质，其中维生素c的含量很高，有清热解毒功效，夏季用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。
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2021-04-24 14:40
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