南瓜里面有哪些营养元素？
2021-06-19 1人回答
健康咨询描述：南瓜里面有哪些营养元素？
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- 王晗 主治医师
- 济宁市中医院
病情分析：
南瓜被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
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2021-06-19 11:03
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