为什么黄曲霉素会导致肝癌？
2021-05-10 1人回答
健康咨询描述：为什么黄曲霉素会导致肝癌？
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- 李凯 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
黄曲霉素为最重要的致癌物质，一般这种黄曲霉素在高温高湿的气候环境中，容易生长繁殖，尤其是夏季的霉变食物中，饲料中，容易被黄曲霉素污染而产生黄曲霉毒素，长期食用可以诱发肝癌。
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2021-05-10 14:08
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