玉米怎样做菜吃了健康？

指导意见：
可以把玉米用来做玉米田园杂蔬，这样搭配最健康，还营养。材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。做法：1、煮熟的老玉米粒剥下来备用；2、山药去皮切小丁略焯水备用；3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁；4、锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

病情分析：
玉米煮熟之后可以搭配其他新鲜的蔬菜一坨屎，经常吃的话可以补充叶黄素。可以说蔬菜玉米沙拉，有利于减脂。也可以单独吃玉米，是一种比较好的食物。