吃生鸡蛋对身体有害吗？
2021-05-29 1人回答
健康咨询描述：吃生鸡蛋对身体有害吗？
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
不建议吃生鸡蛋，因为生鸡蛋中含有沙门氏菌会引起食物中毒。生鸡蛋中的蛋白质不容易消化，生鸡蛋中有抑制胃蛋白酶活性和肠蛋白酶活性的抗胰蛋白酶，使用后无法被人体消化吸收，还会产生有害的物质。
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2021-05-29 07:30
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