热量等于卡路里吗？
2021-06-10 1人回答
健康咨询描述：热量等于卡路里吗？
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满意答案
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- 王梅丽 主治医师
- 吉安市中心人民医院
指导意见：
热量单位是焦耳，脂肪单位是千克，两个是不同类型的物质，之间不好换算。卡路里是热量的单位之一。热量是指食物所含的能量，因为食物吃了以后是作为热量散发的，来维持人体所需的能量。相当于将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，较多见于科研文档中，1000小卡=1大卡
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2021-06-10 16:18
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