西红柿生吃更有营养吗？
2021-06-14 2人回答
健康咨询描述：西红柿生吃更有营养吗？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
生吃西红柿可以补充维生素c，加了以后我想做c含量，会受到一定的损失，但是加了后，西红柿里的番茄红素，等氧化剂释放，所以说综合考虑考虑西红柿熟着吃比生吃更有营养价值。
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2021-06-14 15:52
其他答案 (1)
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- 张松 主治医师
- 临沂市第四人民医院
病情分析：
西红柿生吃的话，含有的维生素没有被破坏，更有利于补充人体所需要的维生素，另外，西红柿中含有番茄素，生吃的话是有利于减脂减肥的。吃的时候一定要注意清洗干净，因为表面可能会有残留的物质。
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2021-06-14 11:25
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