2021-06-24 1人回答
健康咨询描述:吃纳豆能减肥吗?
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病情分析:
纳豆虽然味道比较奇特,但是因为有一定的减肥效果所有受到很多人的喜爱,纳豆是由黄豆发酵制成的,而黄豆本身也具有一定的减肥效果。纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成,它具有与膳食纤维相似的作用,在人体肠道内不被吸收,吸水率比膳食纤维还高,与膳食纤维一起膨胀,使人体得到饱腹感,减少人体对脂肪的吸收,另外,纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,达到减肥之效。