肉和肉汤哪个营养价值更高？
2021-06-26 1人回答
性别：男
健康咨询描述：肉和肉汤哪个营养价值更高？
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满意答案
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- 李东魁 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
新鲜的肉类中含有丰富的优质蛋白，以及维生素a，维生素b12，铁，锌等矿物质，而肉汤中只是含有少量的，肉汤里有少量的水溶性维生素和钾盐。
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2021-06-27 01:00
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