常吃腐乳能预防老年痴呆吗？
2021-07-05 1人回答
性别：男
健康咨询描述：常吃腐乳能预防老年痴呆吗？
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满意答案
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，腐乳发酵过程中会产生相当多的B族维生素，腐乳中生产的维生素B2含量仅次于乳制品，比豆腐还高6-7倍，维生素B12量仅次于动物肝脏，对于常吃素食的人经常食腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功效
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2021-07-05 22:24
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