鸡蛋与白糖同煮容易吸收吗？
2021-07-05 1人回答
性别：女
健康咨询描述：鸡蛋与白糖同煮容易吸收吗？
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满意答案
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- 金星 主治医师
- 开封市中心医院
病情分析：
鸡蛋与白糖同煮是一种错误的做法，鸡蛋与白糖同煮，会使鸡蛋中的蛋白质氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不但不容易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响，不利于健康。
投诉
2021-07-05 22:26
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