2021-07-05 1人回答
健康咨询描述:高温油会破坏菜的营养吗?
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病情分析: 你好,如果炒菜时油温过高的话,有可能会产生对身体有害的物质,建议在日常的饮食当中炒菜时,尽量避免油温太高,因为如果油温过高的话,也有可能会破坏菜中的营养成分!
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