吃蔬菜对身体好吗？
2021-07-09 1人回答
健康咨询描述：吃蔬菜对身体好吗？
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满意答案
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- 李美荣 主治医师
- 大庆市第三医院
病情分析：
吃蔬菜是人体生活中必不缺少一部分。蔬菜内含有大量的维生素纤维素，不同品种的蔬菜所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。深色蔬菜含萝卜素、维生素B2最多，如南瓜、胡萝卜等。深色蔬菜也是维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、铁及膳食纤维的重要来源。所有的新鲜蔬菜都含有维生素C，各种辣椒、绿叶菜中维生素C含量都很高。各种蔬菜中都含有膳食纤维，人体所需的膳食纤维除了谷类，主要是从蔬菜、水果中来
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2021-07-09 17:57
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