2021-07-11 1人回答
性别:女
健康咨询描述:莴笋叶的营养比莴笋茎高吗?
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病情分析: 你好,叶含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提的是,莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用,莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌,并刺激胃肠道平滑肌的蠕动,可增加食欲、帮助消化和通大便
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