莴笋叶的营养比莴笋茎高吗？
2021-07-11 1人回答
性别：女
健康咨询描述：莴笋叶的营养比莴笋茎高吗？
满意答案
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- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好，叶含量比茎高15倍，因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍，因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提的是，莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用，莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌，并刺激胃肠道平滑肌的蠕动，可增加食欲、帮助消化和通大便
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2021-07-11 07:56
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