鸡蛋是不是煮的时间越长越好呢？
2021-07-11 1人回答
性别：男
健康咨询描述：鸡蛋是不是煮的时间越长越好呢？
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满意答案
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- 齐晨越 主治医师
- 辽宁省朝阳市中心医院
病情分析：
鸡蛋不是煮的时间越长越好，煮的太老会增加营养素的损失和脂肪的氧化，脂肪氧化之后对心脑血管是有危害的，我们一般建议要煮8~10分钟才能充分的杀菌，吃的要安全，要考虑营养，安全，美味三方面。
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2021-07-11 14:05
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