煮鱼汤什么时候放盐比较有营养？
2021-07-11 1人回答
性别：男
健康咨询描述：煮鱼汤什么时候放盐比较有营养？
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满意答案
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- 张晏 副主任医师
- 北京医院
病情分析：
食用盐中含有碘。碘遇热便会流失。如果是做汤，建议汤出锅后再放盐。如果有甲亢等疾病。一则不要选用碘盐，二则在做鱼汤的时候就将盐放入，这样碘会流失更多。
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2022-10-15 15:55
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