鲜豆类蔬菜有什么营养？
2021-07-11 1人回答
健康咨询描述：鲜豆类蔬菜有什么营养？
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- 刘东亮 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
鲜豆类具有蛋白质或碳水化合物，维生素和无机盐的含量较丰富。鲜豆中的蛋白质的质量也比较好。豆类蔬菜所含的植物蛋白质，维生素碳水化合物和无机盐比其他蔬菜高。可以起到健脾利湿的作用。
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2021-07-11 21:53
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