怎样炒菜有利于保留蔬菜营养？
2021-07-12 1人回答
性别：女
健康咨询描述：怎样炒菜有利于保留蔬菜营养？
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满意答案
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- 罗文才 副主任医师
- 哈尔滨医科大学附属第一医院
病情分析：
青菜一般来讲，临床的一般不建议应用，高温的一些做法，时间过长会导致维生素的一个缺失，最好的方式就是简单的处置，比如说凉拌之类的，这样能够最大的限度保存青菜的营养物质维生素，避免遭到破坏。
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2021-07-12 17:40
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