猪骨头汤的营养价值有哪些
2021-07-16 1人回答
健康咨询描述：猪骨头汤的营养价值有哪些
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
骨头汤的营养价值非常丰富，蛋白质，矿物质等含量很高，还有丰富的骨髓，所以煲骨汤时一定要敲断鼓棒，让骨髓充分煲至在汤中，这样做出来骨头汤才会味美纯正，营养全面。
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