骨头汤有什么营养价值？
2021-11-20 1人回答
性别：女
健康咨询描述：骨头汤有什么营养价值？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
你好，骨头汤营养丰富，蛋白质、矿物质含量很高，还含有丰富的骨髓，所以煲骨汤时，一定要敲断骨棒，让骨髓充分煲制在汤种，这样做出的骨头汤才会滋味纯正、营养全面
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2023-01-04 12:42
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