烧肉时加醋为什么使肉更好吃？
2021-07-17 1人回答
性别：男
健康咨询描述：烧肉时加醋为什么使肉更好吃？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
烧肉的时候放醋可以加速肉质的快速成熟，而且醋在这个过程中，会随着菜品的水分蒸发而消逝，加醋的话可以去除腥味。经常的吃醋还能够软化血管，预防高血压。
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2021-07-17 13:54
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