草酸会影响蔬菜中的营养吗？
2021-07-22 1人回答
性别：男
健康咨询描述：草酸会影响蔬菜中的营养吗？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
草原对蔬菜中的营养有一定的影响，它会妨碍人体对钙的吸收，会产生草酸钙，还会引起结石，所以，如果是吃一些含有草酸的蔬菜，在吃之前一定要过水，这样可以将草酸排出去。
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2021-07-23 13:57
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