香菇要用水浸泡吗？
2021-07-25 1人回答
性别：男
健康咨询描述：香菇要用水浸泡吗？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
香菇不建议用开水泡，用开水泡会导致营养成分的流失，可以先将表面的尘土，用清水冲掉，再放入适量温水中浸泡一个小时，然后手指朝着一个方向搅动，或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。
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2021-07-25 06:15
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