2021-07-27 1人回答
性别:男
健康咨询描述:猪肝炒韭菜是怎样做的?
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病情分析: 猪肝炒韭菜,首先要把新鲜的猪肝洗净,切成薄片,放入容器内,倒入一个蛋清,少量的淀粉,放入料酒,耗油,少量的食盐腌制10~15分钟之后,把洗干净的韭菜切成小段,热油爆香锅,放入猪肝韭菜,放入调味品,大火2分钟就可以出锅了
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