土豆有什么特殊的营养价值？
2021-07-28 1人回答
性别：男
健康咨询描述：土豆有什么特殊的营养价值？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
土豆又叫马铃薯，它的功效主要是补脾益气，缓急止痛、通利大便的作用。它里边的成分主要包括，蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2，还有无机盐、主要是钾盐为主，还有一些少量的叫龙葵碱，用途主要是用于这种脾胃虚弱，消化不良，还有肠胃不合的人。
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2023-02-13 11:58
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