2021-07-28 1人回答
健康咨询描述:肝肾综合征能吃鸡鸭血吗
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病情分析: 慢性肾炎在饮食治疗中要求进优质蛋白饮食,以动蛋白为主。鸭血属于优质蛋白,是慢性肾炎患者良好的蛋白质来源,可以食用。鸭血不仅是优质蛋白,而且鸭血铁的含量比较高,人容易消化吸收,是补铁的食品。鸭血中钾、磷、脂质和嘌呤都不高,适合合并有高血脂,高血钾,高尿酸,高血磷的慢性肾炎患者。但在烹饪规程中盐不宜太多,以免导致血压的增高和水肿加重。
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