果汁的营养和水果一样吗？
2021-08-02 1人回答
健康咨询描述：果汁的营养和水果一样吗？
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
果汁的营养和水果不一样，在制作过程中捣碎和压榨的过程会破坏水果中某些易氧化的维生素，所以果汁的营养成分比不上水果，制成果汁后某种营养成分，比如膳食纤维会缺失，对整体的营养作用产生不利的影响，你能直接吃水果的最好就不要喝果汁。
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2021-08-02 07:31
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